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初冬喝一杯温酒,静静地听雪落下的声音

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发表于 2019-11-23 14:03:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近的天气真的是越来越冷了。眼见着清晨的露珠渐渐凝成了寒霜,傍晚凉爽的秋风也变成凛冽的北风。这种天气的变化,对于需要早起晚归的学生和上班族来说,是不友好的,寒冷的天气将人们内心对于温暖的需求逐渐扩大。在这种天气里,很多人只想在一个温暖的屋子里,吃一顿热热的锅子,然后再喝一盏温温的酒。酒入喉肠,暖心暖肺。
作家余华在他的小说《许三观的生日宴》中写过这样一段话,先喝一口黄酒,黄酒从喉咙里下去时热乎乎的,就像是用热毛巾洗脸一样,黄酒先把肠子洗干净了,然后再拿起一双筷子,夹一片猪肝放进嘴里……这可是**过的日子”旧时人民对于美好生活的向往,不外乎是在天寒的日子里,吃一顿热食,喝一杯温酒。
冷天里饮酒御寒,是人类社会抵御严寒的通行习俗。比如生活在常年冰雪覆盖的西伯利亚平原的居民,涅涅茨人。能在零下几十度的气温下生存下来,与他们平时饮鹿血酒的习俗就有很大的关系。
据现代**研究表明,鹿血中含有品种齐全的氨基酸和多种酶类,维生素以及微量元素。这些营养元素能补充人体虚损,增强人体体质,使人体恢复元气。温热的鹿血酒不仅为涅涅茨人提供了抵御寒冷的体能,也在滋补着他们的身体。
尊禧堂珍酿鹿血酒就是以鹿血为主要原料,加以枸杞子,藿香,龙眼肉等中药材,并在5年份以上的陈酿酒基中配制而成的一款精品酒。尊禧堂鹿血酒中所用的鹿血来源于其出品方尊禧鹿业的梅花鹿养殖基地。基地位于湖北咸宁通山县,通山县地处山区地带,群山环绕,植被茂盛,雨露充沛,人烟稀少,是一块适合梅花鹿成长的乐土。

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